吟醸酒、当選〜♪これはかなりうれしい♪お酒だお酒だ♪


高知さんさんテレビの旅情報番組のプレゼントです。
ハガキも出してみるもんだ。
ひさしぶりに高知に行きたいな〜。

懸賞って、出したことを忘れてるものが当たるね。
しっかり憶えてるものは当たったことない。


他には旭化成さんのベンベルグサイトでＴシャツが当選。
これもすっかり忘れてた。

買ってみました『チロルの板チョコクランチ塩』
超甘〜い＆ちょっとしょっぱ〜い(*^〇^*)

スーパーやドラッグストアーの駄菓子コーナーが好きです。
駄菓子コーナーの板チョコってなんとなく心ひかれるところがあって
たまにコッソリ買って味見(？)を楽しむんです。
あんまり売ってないんだけど。
大抵、クランチ（パフ入り）なんだよね〜。
そこがまたグッと来るポイント〜。
安っぽい味になぜか喜びを感じてしまうのです。

今年の梅は裏年らしいから貴重ないただきものです。
総重量６．４ｋｇだからって嫌がっちゃいけません（＾▽＾；



たくさんあるので梅干し以外にもいろいろ作ることに。
梅サワーとかハチミツ漬けとか。
参考にしたのは南高梅の梅農家「月向農園」さんのサイト。
ここに梅を使った手作りレシピがたくさん載ってるんです。
梅をもらっちゃった人、香りにつられて思わず買っちゃった人は必見　→　　梅のある生活

作ったのは（↓左から梅サワー・梅干・梅味噌・ハチミツ漬け



↓梅ジャム


まじめに裏ごしまでしてしまった。これが時間掛かる（＞＜。私のバカ！

写真は撮ってないけど梅しょうゆも作った。
はぁ〜、疲れた〜。

せっかくディルがあるんだしピクルスを作ってみました。

手持ちの料理本でピクルスの作り方をいくつかチェックしたところ、
大抵のミックスピクルスにはカリフラワーが入ってる。
なんでだろうね。白くて綺麗だからかな？

カリフラワーってウチはあんまり食べないのでブロッコリーでいいや。
なんか、色が抜けちゃったけどね；
気に入ったのはアスパラ。
アスパラのピクルス美味しい（＾＾

じゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん！
モッフルメーカー買っちゃった〜！（＾▽＾

去年の秋に「モッフル」の存在を知ってカミナリに打たれました。
注：モッフルとはお餅をワッフルのように焼いたものです
なんておいしそうなんだ！（＞＜
それからすぐ家庭用モッフルメーカーが発売されて欲しい欲しいと思ってたけど。
過去にホットサンドメーカーを買ってろくに使わなかったもんだから
モッフルメーカー購入は我慢してたんですが・・・。

楽天ポイント１０倍の時にうっかり見つけちゃったもんで（＾＾；
安くなってたしさ。
購入者のクチコミも良かったしさ。

ふふふ（＾＾
ま、言い訳はこのくらいでもういいかｗ

今日はハムチーズモッフルを作る過程をupしま〜す♪

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ちょっと見にくいんですが；；；
上が母上作の「黒豆」、下が牛乳かんてんです。
黒豆はおせちのと同じ甘い味のです。
砂糖を控えてもまだまだ甘い！甘露〜！


牛乳かんはシロップのかわりに伊藤園のナタデココヨーグルトジュースを使用。


黒豆＆黒豆の甘いお汁と牛乳かんをあわせるのも美味しい♪

これ、な〜んだ？（＾＾


答えは↓↓↓

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毎年青色申告が終わるとすぐに
自分へのご褒美と称して買い物をするんですが。
今年はまだこれといって買う予定も無く今に至ってます。
そりゃ、欲しいものなんて考えればいくらでもあるんだけど
なんせ自分のお小遣いで買うもんですから
そうそう贅沢も出来ないし(笑）

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FC2ブログトラックバックテーマ第452回「ケーキを選ぶならどのケーキ？」

↑今日ケーキセットで選んだケーキ。
スポンジの茶色いところがほろ苦くて美味しかった（＾＾
トレイにズラリと並んだケーキから一つ選ぶのって難しい。
トレイ丸ごと置いていってほしいといつも思います。

以前はチョコレートケーキが好きだったけど
年取ってきてあっさりしたケーキじゃないと食べきれなくなってきました(汗
最近もっぱらイチゴショート専門です。
チーズケーキなら小さいものとか。

一度ホールのケーキを一人で食べてみたいと思っていたけど
もう絶対ムリだろうな〜と思います（＾＾；

一度買ってみたいのはサーティーワンのアイスクリームのケーキ。

豆乳って色んな種類があるけど、メジャーな商品でも輸入大豆のが多いんです。
小さなスーパーにはメジャーな商品しか置いてないし。
やまみの豆乳は美味しいし、国産大豆の商品もあるのでお気に入りです（＾＾

左はパスコの「もちっとロール」。
今日は早い時間に買い物に行ったので
初めてバニラ以外の商品をゲット出来ました♪
いちご味とチョコ味。
コーヒー味のもあったけどそれはまた今度。
キャンペーンのシール付きなので最近のオヤツはこれです。

ようやく胃の調子が良くなって
只今、小太り中です（＾＾；

食べられるって素晴らしい！
でも料理はあんまりしたくない・・・。
何が食べたいのかも特に思いつかないし・・・。
困った状態が長く続いています。
ここ２年くらいかな。

メニューが思いつかないので
「金曜日はカレーの日」に決めてしまいました。
私にカレーブームが来てるってことでもないんです。
カレーは極フツーのカレーです。
なぜ金曜かというと海軍にならってということと、
週末をカレーで乗り切ろうというコンタンｗ
土日は他のおかずやサラダなども作りますけどね。

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中国産の冷凍ギョウザの事件、かなりの衝撃です。
うちはコープの共同購入やってるので
あのギョウザの袋はいつもカタログで見ていたおなじみの商品だったし。
JTフーズの冷凍食品もスーパーやドラッグストアにいつも並んでいたし。

幸いギョウザはいつも○の素のを買ってるんだけどね。
次々と各社から自主回収商品が発表されてる。
大手メーカーも結構中国から輸入してるんだ・・・。

生野菜などは必ず国産品を買うけど
冷凍食品はメーカー名くらいしか見てなかった・・・。
それに日本の工場で作っていても原材料は輸入かもしれないし。
ファミレスとかお弁当とかスーパーのお惣菜とか居酒屋とか
業務用（中国製）の冷凍食品を使ってるんだし。

自分で1から作るしか無いんだろうなぁ。
ギョウザ・・・何年も作ってなかった。
手作り派の父上が他界してから手抜きを覚えてしまって。
冷凍食品やお惣菜をしょっちゅう買うようになった。

反省です（＞＜

出来るだけ国産食材で手作りするようにしなくっちゃ。
カンタンな料理でもいいから安全なものを食べられるように。

福島県のパン屋さんで「水虫パン」というヒット商品があるんだそーです。

衝撃の映像はコチラ

やっぱりナポリタンが１番好きだ〜♪
ワインが無かったので自家製さくらんぼ酒を入れたら
甘くてフルーティなナポリタンになっちゃった。
平気平気♪うまうま♪

FC２トラックバックテーマ第399回「あなたの好きな鍋料理を教えて下さい」

最近寒くなったので週３回は鍋ですね。
種類っていっても基本は豚肉と白菜メインの常夜鍋。
変わったものは入れませんね〜。
おもちがあれば入れるかな。
たまにギョーザ。

２年ほど前からキムチが好きになったので
とんすい（取り皿）のほうで豚キムチにして食べてます。
これを延々と食べ続ける感じです。

今までの人生でほとんどキムチを食べていなかったので
それを取り返すべくキムチを食べまくっているんですｗ

ヨーグルトをやめてキムチで乳酸菌を取ることにしました。
ついでに牛乳もやめて調整豆乳オンリーです。
これがね、合ってるみたいですこぶる体調がいいんです。

あと、豆乳もスープに混ぜたり。
混ぜるのはとんすいの中で自分だけ味を変えます。
土鍋の中は基本のままキープ。

いっそのこと一人ずつ小さい一人鍋にしようかな〜と考え中。
小さい一人鍋って火に掛けたらすぐ沸いてすぐ煮えるし。
食べすぎる心配がないのがいいし。

豚キムチ、止まらない〜。
最強の組み合わせだ〜。

眞鍋かをりちゃんはみたらし団子を食べたようですが。
　　かをりちゃんのブログ　→　眞鍋かをりのここだけの話


これめっちゃオイシイんです〜！（＞▽＜

　なかなか見つけられなくて行く先々で探しまくってます。
でも見つからないよ〜〜〜〜（；；
そしたら友人が買ってきてくれたんです〜〜♪

プリッツって小麦粉系のが普通だけど、これはでんぷん系なんですよ。
どっちかっていうとおかきやせんべいに近い味。
でもって、噛み砕くバリバリ音がすっごいバリバリ！
頭蓋骨にバリバリ響く！
七味がピリピリするのもオイシイ〜。
ビールに合いそうなプリッツです。

オススメです（＾＾

夕べは「カレー鍋」でした。
なにやら今年の流行りらしいじゃないですか。
気になって買ってしまいました（＾＾

市販の鍋だしは４〜５人前だから半分くらい残るんです〜。
なので今日のお昼はカレーうどんです。

カレー鍋って、カレーを和風だしで延ばしたカンジなんですね。
カレーうどんのスープにぴったりでした。

ふじリンゴを何気にジャムにしてみたら
アオハタのリンゴジャムに良く似ていてビックリ！
リンゴは食感がシャキシャキしていてジェリーまぶしになってます。
簡単に作れるのでレシピをupしておきます。

ふじリンゴ（シャキシャキ系リンゴならなんでも）を
皮の赤いところを残して半分くらいむき
（皮は全部むいても良い）１センチ程度の角切りにする。
スープ皿などの深めの皿にリンゴを入れ
砂糖（適量）と片栗粉（適量）をかけ、全体にまぶす。
レンジ蓋かラップを掛けてレンジでチンする。
（加熱時間はレンジにおまかせする）
自然に冷めたら出来上がり。
冷蔵庫保存で早めに食べること。

友人からしょうが飴をもらいました。
これがもぉ〜〜〜！
ものすごく辛いんです！
中心に甘いソースが入ってるなんてこともなく
最後まで辛い！
飴は絶対噛まないというポリシーに反して
ラストは噛み砕いて片付けてしまった；

袋の裏側にカレールーのような辛さの目安表が！


会社名も変わっていて「株式会社うどんや風一夜薬本舗」

「かぜ　頭痛に昔から」「創業明治九年」など、気になるフレーズ満載です。

「しょうが飴」と「風（風邪？）薬」と「うどんや」？？？
ナゾだらけなので検索しました。

会社のHPはコチラをクリック　→　株式会社うどんや風一夜薬本舗
＊薬屋さんなんですね。

社名の由来はコチラ　→　由来
＊明治ごろの大阪では「風邪をひいたらアツアツのうどんを食べて、
この薬を飲んでねれば一晩で治る」ということで、
うどんやさんにこの風邪薬を売っていたということですね。

飴についての説明はコチラ　→　しょうが飴
＊飴にも効能があるようです。
のどがイガらっぽい時とか。
花粉症の方にオススメとも書いてある。

でもね、超〜辛いですからｗ
それが何だかヤミツキになっちゃったりして、
つい２個目を口に入れて只今後悔中ｗ

巨峰と幸水のど飴だって。幸水ってめずらしくない？

梨は「すり」ですから〜。

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